De uma pequena padaria de Bom Despacho a uma das maiores empresas da região, a Panolli nunca perdeu seu o seu compromisso com os clientes e o carinho ao fabricar seus produtos. A Panolli investe em infraestrutura, tecnologia e qualidade. Além disso, é responsável por dezenas de empregos diretos e indiretos, atingindo milhares de pessoas com seus produtos. Em 1956, iniciava-se no Engenho do Ribeiro uma história de sucesso. Num tempo de dificuldades, o humilde casal Christiano e Maria Lina abriram, naquele local, uma padaria.